Первая помощь

Любая хозяйка подтвердит, что свежие загрязнения удалить намного проще и быстрее, чем застарелые.И нагар на кастрюлях исключением не стал.

Поэтому не давайте грязи засохнуть. На этапе мытья посуды замочите кастрюлю теплой водой. Иногда этого достаточно: большая часть грязи отделяется сама, а ту, что осталась, удается оттереть обычной губкой. Дополнительно добавьте в кастрюлю небольшое количество средства для мытья посуды, заткните раковину пробкой и оставьте на 2-3 часа.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю
Как отмыть пригоревшую кастрюлю

Если замачивание не принесет желаемого результата, попробуйте кипячение. Высокая температура поможет избавиться от остатков пригоревшей пищи даже в сложных случаях. Но бывают ситуации, когда даже кипяток не спасает от нагара. Тогда приходит время использовать средства помощнее.

На заметку! Из бытовой химии для металлических изделий подойдут «Пемолюкс», «Сарма» или «Пемоксоль». Для более чувствительных материалов лучше использовать гели или кремы. Например, США либо «Золушку».

Подбираем средство под материал кастрюли

Кастрюли могут быть изготовлены из разных материалов, и при выборе средств придется это учитывать.Ведь то, что хорошо для одной посуды, приведет к порче другой.

Алюминий и нержавеющая сталь

Очистить металлическую кастрюлю можно с помощью соли. Залейте посуду чистой холодной водой, затем всыпьте 3-5 ст. л. поваренной соли. Если нагара много, можете увеличить количество соли до 0,5 стакана. Остатки пригоревшей пищи под воздействием солевого раствора размягчатся, после чего их легко будет устранить, используя мягкую губку.

Кипячение с мылом или содой, солью, лимонной кислотой
Кипячение с мылом или содой, солью, лимонной кислотой

Другое эффективное средство, которое под рукой у каждой хозяйки — это сода. Сначала кастрюлю посыпают толстым слоем вещества. Скрыться под ним должны все пригоревшие участки. Потребуется минимум 0,5 стакана, а то и больше. Затем емкость заполняют на 1/3-1/2 кипятком, оставляют на полчаса. Если загрязнения слишком сильные, продолжительность этого этапа увеличивают до 1 часа.

Марина Веревкина
По своему опыту могу сказать, что опрятность всегда помогала создавать хорошее впечатление о себе.
Дальше идет стадия кипячения. Но долго держать на огне кастрюлю с содовым раствором нет необходимости. Достаточно оставить емкость на огне на 10-15 минут после закипания содержимого. Оставьте раствор внутри, пока не остынет до комнатной температуры. После этого вооружитесь губкой и удалите нагар. Даже самый сильный будет отходить легко, без особых усилий со стороны хозяйки.
— Марина Веревкина По своему опыту могу сказать, что опрятность всегда помогала создавать хорошее впечатление о себе.

Другие металлы

Если ваша кастрюля изготовлена из металла, отличного от алюминия или нержавейки, попробуйте использовать для чистки уксус. Эффективна будет и лимонная кислота. Усилить воздействие можно с помощью эффекта бани: заткните раковину пробкой, заполните ее горячей водой, а саму емкость накройте крышкой. Преимущество такого метода в том, что на поверхности чаще всего не остается никаких следов, напоминающих о происшествии на кухне: нагар отмывается полностью, не оставляя темных пятен.

Эмалированная посуда

Любой из перечисленных выше способов может применяться для восстановления первозданного вида эмалированной посуды. Но лучшим вариантом все же станет активированный уголь. Таблетки измельчают до состояния порошка. Взять их нужно в таком количестве, чтобы получить на выходе 3-4 ст. л. абразива. Порошком натирают испачканное дно, а при необходимости также стенки посуды. Затем промывают под проточной водой.

Тефлоновое покрытие

Тефлоновую посуду нельзя тереть грубыми металлическими щетками. Не подходят ей и средства с абразивами: покрытие будет безвозвратно испорчено. Лучше выбрать средства в виде гелей, спреев или жидкости, чтобы не навредить чувствительному тефлону. После удаления нагара тщательно промойте посуду под проточной водой, чтобы удалить остатки бытовой химии. Затем насухо протрите бумажным полотенцем.

Керамика

Керамическая посуда нуждается в бережном отношении. Для нее не подходят грубые металлические щетки, скребки, химия с абразивными частицами или щелочные составы. Запрещается также вливать холодные жидкости в горячую, только снятую с плиты кастрюлю. Сначала нужно дать ей остыть, иначе на поверхности керамики, чувствительной к перепадам температур, появятся трещинки. Если пища все же пригорит, шанс спасти посуду есть.

Попробуйте:

  • влить внутрь средство для мытья посуды или засыпать измельченное с помощью мелкой терки хозяйственное мыло. Залейте емкость теплой водой, затем на ночь оставьте отмокать. Утром пригоревшую еду аккуратно удалите мягкой губкой;
  • смочить ватный диск спиртом или оливковым маслом. Протрите испачканные участки, после чего тщательно промойте кастрюлю под проточной водой;
  • воспользоваться канцелярским ластиком. После этого обязательно тщательно промойте емкость под струей воды.

Нестандартные способы

На форумах можно наткнуться на советы хозяек, успешно очищающих посуду с помощью кока-колы, яблок, молочной сыворотки или свежего ревеня.Эти продукты действительно могут помочь, поскольку в состав их входит кислота, расщепляющая многие соединения.

Яблоки или ревень нарезают, а сыворотку вливают в емкость. Если использовались твердые компоненты, дополнительно заливают небольшое количество воды. Затем емкость ставят на огонь, доводят до кипения и держат еще полчаса. Затем промывают со средством для мытья посуды.

Колу кипятить не стоит. Ее просто вливают в кастрюлю и оставляют на ночь, а при возможности — на сутки. Когда обозначенный временной промежуток завершится, поверхность очищают щеткой.

Колу можно не кипятить
Колу можно не кипятить
На заметку! Из природных абразивов нередко выбирают кофейную гущу. Грубые частицы эффективно устраняют кусочки пищи. Но лучше использовать такой метод с металлической посудой: на других материалах могут остаться царапины.

Промышленные средства

Промышленные средства позволяют избавиться от нагара быстро и без лишних усилий.Но важно подбирать их правильно: для каждого материала разрабатывают свои составы, и другим они могут и не подходить.

Средства, которые получили хорошие отзывы

Помогите нам составить самый честный рейтинг!Проголосуйте за один или несколько вариантов нажав на сердечко. Или предложите свой, это очень просто и займет меньше минуты!
1
Oven Cleaner
Агрессивные вещества в составе отсутствуют. Преимуществом является также отсутствие запаха. Средство подходит для чистки изделий из алюминия или нержавейки. А вот для керамики или эмали лучше его не использовать.
0
Чистящее средство Synergetic
Состав натуральный, экологичный. Поможет устранить даже засохшие загрязнения, работает как в горячей, так и в холодной воде. Устраняет нагар, жир, копоть с посуды, изготовленной из различных материалов.
0
«Шуманит»
Использовать это средство можно только для алюминиевой или стальной посуды. В состав входят агрессивные вещества, поэтому важно защищать руки перчатками. Кроме того, «Шуманит» сильно пахнет, поэтому при возможности стоит включить вытяжку или открыть форточку. Состав хорошо удаляет даже застарелый нагар.
0
Degreaser Reva Care
Помогает устранить нагар не только с кухонной утвари, но и с гриля, из духовки. Состав создает густую мягкую пену. Твердые абразивные частицы отсутствуют, поэтому можно использовать средство для чистки эмалированных или керамических изделий.
0
Azelit Анти-жир Grass
Устраняет с поверхности кастрюли остатки пригоревшей пищи, темные пятна, застывший жир. Используется для чистки эмалированных, керамических, фаянсовых покрытий. Можно использовать не только для посуды, но и для кухонных поверхностей.
0
Forest Clean антижир
Можно использовать для чистки нержавеющей стали или стеклокерамики, хромированных, никелированных поверхностей. Состав поможет устранить пригоревшие сахар, жир, молоко. Он удаляет не только загрязнения, но и запахи. При этом можно не бояться, что на поверхности кастрюли останутся царапины или разводы.
Предложить свой вариант

Советы и лайфхаки

Используйте незнакомые средства с осторожностью.Некоторые рецепты дают сбой, оставляют после применения темные пятна на кастрюлях.

Защищайте руки перчатками, когда устраняете нагар. Даже натуральные средства могут негативно повлиять на состояние кожи рук. А агрессивная бытовая химия, справляющаяся со сложными загрязнениями — тем более.

Никогда не пользуйтесь бытовой химией, не предназначенной для мытья посуды, чтобы очистить кастрюлю. Хотя такие составы могут устранить следы нагара, их применение небезопасно. Могут повредить стенки кастрюли, а в худшем случае причинят вред здоровью людей.

После использования необходимо отмывать кастрюлю в достаточном количестве проточной воды с добавлением щадящего моющего средства
После использования необходимо отмывать кастрюлю в достаточном количестве проточной воды с добавлением щадящего моющего средства

Если с первого раза удалить остатки пищи не получилось, повторите процедуру 1-2 раза. Чаще всего это помогает.

Частые вопросы

Есть ли особые рекомендации для чугунных кастрюль?

В целом, для чистки посуды из чугуна подходит любое средство. Чтобы дополнительно восстановить защитный слой, используется прокаливание с поваренной солью.

Возможно ли вернуть белизну эмали пригоревшей кастрюли?

Чтобы вернуть первозданный цвет эмалированной посуде, прокипятите ее с водно-уксусным раствором. Достаточно 1-2 ст. л. уксуса на 1 стакан чистой воды, чтобы удалить некрасивые темные пятна от нагара.

Можно ли воспользоваться жесткой щеткой? Ведь так можно просто и быстро почистить поверхность от остатков пищи.

Использовать жесткую щетку - не лучший вариант. Особенно если речь идет об эмалированной посуде или тефлоне. Но даже стальным кастрюлям такой вариант на пользу не пойдет. Жесткий материал оставляет царапины, микротрещины на поверхности, а значит, риск повторного пригорания существенно возрастает, а срок эксплуатации посуды наоборот сокращается.

Видео-советы по мытью пригоревшей кастрюли